La betterave, le légume des jardiniers en herbe.
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Graines de betteraves
La graine de betterave est ressemble à un "mini chou-fleur". De taille "importante", elle est facile à mettre en place. Il est préférable de semer les graines de betterave en jour racine et en lune descendante. |
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Semis en LEGUMCONE
Semer en legumcone dès la mi mars, en couvrant d'une LEGUMSERRE afin de capter la chaleur. L'ajout de la soucoupe pleine d'eau est nécessaire si le temps est sec. La levée s'effectue en 10/12 jours. |
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Semer en LEGUMCUB
Un second choix s'offre au jardicube. Le semis de la betterave peut se faire en début avril directement en légumcube avec une grille de plantation. On sème en grille de 3 x 3 en mettant 2 graines à chaque poquet, profondeur 1 cm. |
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Plantules de Betteraves.
Ces deux plantules sont bien nées et ont la même vigueur. On peut en supprimer un. Le choix peut se porter sur l'attente pour transplanter lorsque la plante aura 4 à 5 feuilles. |
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Repiquage de plant de Betterave
La betterave est le seul légume racine qui accepte un repiquage. Dans ce cas, habiller bien les feuilles et le bout de la racine avant de la repiquer. Le trempage dans une bouillie de lithothamne aide bien à la reprise. |
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Jeunes feuilles de betteraves.
Ces jeunes feuilles de betteraves sont bien belles, sachez qu'elles sont aussi bien bonnes...vous pouvez en prélever quelques unes que vous consommerez crues mélangées avec une laitue en saladier. |
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Feuilles aux nervures rouges.
Le plant de betterave est devenu Plante. L'épanouissement des feuilles profitent bien à la racine que sera notre légume rave. Maintenir humide sans excès pour produire une racine de rave tendre. La cueillette se fera à la demande à 90 à 110 jours. |
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