Le moment de la récolte des Aubergines

   Le moment de la récolte des aubergines est arrivé. Quelles sont attirantes ces belles aubergines brillantes!!!

Grâce à votre plantation en LEGUMCUB, vos aubergines fraiches vont parfumées votre ratatouille.
Quel plaisir de cuisiner ses propres légumes cueillis à la dernière minute à votre porte. Le jardinage en légumcube vous apporte la joie du jardinier sans ses contraintes.

Récolte à la demande Récolter vos aubergines selon son besoin et les consommer en suivant est le meilleur gage de conserver toutes les qualités de ce beau légume du soleil.
	blanche et renflée: l'aubergine à griller Cette aubergine blanche a été produite environ 3 mois après sa plantation définitive dans le LEGUMCUB. Coupée en rondelle d'un centimètre d'épaisseur, elle ravira votre palais pour son goût grillée sur une plancha avec un filet d'huile d'olive.
Plus ronde, l'aubergine violette. Moins courante que l'aubergine noire, l'aubergine violette est plus charnue. Ce fruit se récolte au sécateur en coupant juste au dessus du calice. Récolter toujors les aubergines jeunes afin d'en avoir tout le goût et une chair délicat et non fibreuse.
	Mariage de couleurs, l'aubergine!!! Semées, repiquées et plantées en même temps, toutes les aubergines fructifient aux jours chauds de l'été. Vos plats vont en être tout colorés.
Le panier pour la Ratatouille Tous ces légumes ont grossis dans leurs LEGUMCUB respectifs pour venir finir dans le panier du "jardicube". Agrémentées de laurier, ail, oignon, poivron, courgette, tomate...Nos aubergines vont parfaire une bonne ratatouille pour accompagnée une viande grillé sur le barbecue. On peut aussi congeler la ratatouille pour avoir un peu du soleil de nos légumes d'été cet hiver.

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